Sostenibilità & trucchi in cucina | 3 min di lettura

Perché ieri ho buttato via tutto l'armadietto pieno di contenitori di plastica (e perché dovresti farlo anche tu).

Warum ich gestern meinen ganzen Schrank voller Plastikdosen weggeworfen habe (und warum du das auch tun solltest). - Blockhütte
Von Nils von Blockhütte |

Perché i contenitori tradizionali non hanno più posto nella tua cucina...

Mano sul cuore: conosci quel momento in cui apri il cassetto e ti arriva un odore sgradevole?

Tiri fuori uno dei tuoi vecchi contenitori di plastica. È scolorito (grazie, spaghetti alla bolognese), il bordo è ruvido e al tatto sembra... «unto».

Non importa quante volte lo lavi: non tornerà mai davvero pulito.

Ma la cosa peggiore?

Il pensiero che microplastiche e plastificanti (BPA) possano passare piano piano nel tuo pranzo sano. A me, in ogni caso, ha tolto parecchio l'appetito.

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Ho cercato a lungo un'alternativa. Il vetro era troppo pesante e troppo fragile per lo zaino. Il metallo economico sapeva di metallo e perdeva.

Poi mi sono imbattuto per caso in Blockhütte.

All'inizio ero scettico. Un porta pranzo può davvero essere «diverso»?

La risposta è un sonoro: SÌ.

Quando ho aperto il pacco, ho notato subito la differenza. Non è lamierino sottile. È acciaio inox 304 di alta qualità. Al tatto è massiccio, pulito e a prova di tutto.

Cosa fa Blockhütte in modo diverso:

  • Il meccanismo di tenuta: grazie a una guarnizione speciale nel coperchio e alle clip di chiusura rigide, tiene al 100 %. Anche con condimenti o yogurt.

  • Niente odori: l'acciaio inox, a differenza della plastica, non trattiene gli odori. La tua frutta sa di frutta, non del curry di ieri.

  • Lavabile in lavastoviglie: mettila dentro e basta. Esce come nuova. Ogni volta.

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Da quando ho buttato la mia «collezione di contenitori di plastica» e sono passato a Blockhütte, la mia quotidianità è cambiata.

Sembra esagerato, ma è così: il meal prep torna a essere un piacere.

Apro la borsa senza temere le macchie. Mangio il mio pranzo sapendo che è privo di sostanze nocive. E diciamolo – in ufficio fa tutta un'altra figura mangiare da acciaio inox spazzolato invece che da una vaschetta di plastica graffiata.

Ecco il mio bilancio personale dopo 4 settimane:

Soldi risparmiati: non compro più cibo fuori, perché adesso mi porto volentieri il mio.

Vita più sana: niente plastificanti, niente BPA, niente microplastiche.

Nervi salvi: la borsa resta asciutta. Punto.

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La mia conclusione:

Ci sono cose su cui non si dovrebbe risparmiare. Il contenitore da cui mangi ogni giorno è una di queste.

Il contenitore Blockhütte è un investimento che fai una volta sola (perché è costruito per durare).

Se sei pronto a portare la tua cucina e la tua salute al livello successivo, clicca sul pulsante qui sotto. Ma non aspettare troppo – i best seller finiscono spesso in fretta.

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"Finalmente niente più perdite in borsa! Pensavo che l'acciaio inox non fosse a tenuta stagna – invece questa lunch box mi ha salvata. In più: niente più sapore di plastica nel cibo."

- Sarah S.

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