Libri di ricette
Hai il portapranzo, la borraccia o il contenitore termico. E ogni sera la stessa domanda: cosa ci metto domani?
Per questo c'è questa pagina.
22 ricette, ordinate per prodotto. Ognuna la puoi leggere qui, per intero, con lista degli ingredienti e preparazione. Chi preferisce sfogliare, scarica il libro di ricette in PDF.
Ricette per il contenitore termico
Sette ricette per mangiare caldo fuori casa: due zuppe, due insalate, due colazioni, una pasta.
Ricette per la borraccia
Otto bevande da preparare in anticipo: due limonate, due smoothie, due succhi, due caffè freddi.
Ricette per il portapranzo
Sette ricette sotto i dieci minuti: due wrap, due insalate, due muesli, un sandwich.
Cosa va in quale contenitore
La scelta non è una questione di gusto, ma di costruzione:
Contenitore termico: tutto quello che deve restare caldo. 14 ore caldo, 19 ore ghiacciato, senza preriscaldare.
Borraccia: tutto quello che è liquido. 25 ore ghiacciato, dentro senza rivestimento, quindi senza sapori estranei.
Portapranzo: tutto quello che è solido. Non è termico, ma ha due divisori contro la poltiglia.
Ancora qualcosa da rifare
Queste tre non sono entrate in nessun libro, ma sono buone lo stesso:
- Gelato e sorbetto dal contenitore termico
- Torta e lasagne dal portapranzo — può andare in forno
- Cucinare con il portapranzo sul fornello da campeggio
Come curo i miei prodotti?
Tutti i prodotti vanno in lavastoviglie, anche le guarnizioni. Togli la guarnizione dal coperchio prima del lavaggio. Poi asciuga la scanalatura, e torna a tenere.
Tutto il resto sta nella pagina Istruzioni, ordinato per prodotto.
E la bibbia del barista?
Caffè dal proprio macinino
C'è ancora, ma il macinacaffè non lo vendiamo più. Chi ne ha ancora uno trova qui tutto su macinatura, preparazione e conservazione.
Manca una ricetta?
Allora scrivici. Cuciniamo anche noi con i nostri contenitori e accogliamo volentieri le buone idee.